BENOITさん

先日、青山にあるフランス料理のレストランBENOITブノワで
フランス語教室のお友達と新年会をしました。
私にとっては初のミシュラン星付きレストランです。
お店の雰囲気も素敵でした。

前菜に豚肉のゼリー寄せ、メインに真鯛のポワレ、デザートにミルフィーユを頼みましたが
どれもとっても美味しかった。
飲み物にノンアルコールカクテルを頼んだのですが、ソレイユとエトワールがあり、エトワールにしてみました。
色がきれいで。下の方に青い液体が沈んでいて、上のほうが黄色っぽく二層に分かれている。
ソレイユは青いところが赤かったりするのでしょうか。。
もちろん味も◎

本店はパリにあるそうです。
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by mk_mina | 2017-01-15 00:02 | sortir


コサージュを中心に制作活動をしていますkumielです


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